Üretim süreci, işçilerin üretim araçlarını kullanarak çeşitli hammaddeleri ve yarı mamulleri belirli bir düzende belirli ekipmanlarla sürekli olarak işleyerek nihai ürün haline getirdikleri yöntem ve süreci ifade eder.İlke: İleri teknoloji ve makul ekonomi.Farklı fabrikalardaki ekipman üretim kapasitesi, hassasiyet ve işçi yeterliliği gibi faktörler çok farklı olduğundan, farklı fabrikalar aynı ürün için farklı prosesler yapabilir.Hatta aynı fabrika farklı periyotlarda farklı prosesler yapabilir.Bir ürün söz konusu olduğunda, üretim sürecinin belirsiz olduğu ve benzersiz olmadığı görülebilir.